De allerleukste kookboeken van dit moment

"First we eat, then we do everything else" Gezonde voeding, we zijn er dagelijks mee bezig. Daarom deze blog over de nieuwste en leukste kookboeken van dit moment.

𝘈𝘧𝘷𝘢𝘭𝘭𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘵 𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥 𝘦𝘯 𝘷𝘰𝘰𝘳𝘢𝘭 𝘭𝘦𝘬𝘬𝘦𝘳 𝘦𝘵𝘦𝘯

Afvallen en genieten van lekker eten lijken in eerste instantie niet goed samen te gaan. Natalia en Walter denken daar anders over. Zij hebben zich ten doel gesteld om zoveel mogelijk mensen te helpen met afvallen maar dan wél met lekker eten. Elke dag opnieuw! Dit boek bevat 8 complete weekmenu's, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu's, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. De manier van eten die Natalia en Walter laten zien kun je met gemak en plezier jarenlang volhouden. Dit zorgt ervoor dat de kilo's die je kwijtraakt voorgoed wegblijven. Project Gezond is ontstaan in 2015 vanuit Natalia haar passie voor voeding en gezondheid en Walter zijn passie voor koken.

Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst l Project Gezond B.V. l april 2018 l 216 pagina's l Prijs: 27,-

𝘑𝘢𝘮𝘪𝘦 𝘬𝘰𝘰𝘬𝘵 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪ë

Jamie Oliver keert met Jamie kookt Italië terug naar zijn culinaire roots. Want er is nog zo veel te ontdekken. Jamie kookt Italië bevat meer dan 140 van de allerbeste Italiaanse recepten, die allemaal aan de Jamie-standaard voldoen. Overheerlijk, no-nonsense, van gezond tot comfort food en vriendelijk voor je portemonnee en je schaarse kooktijd. Klassiek Italiaans anno nu, met de Jamie-twist, het go-to kookboek voor de favoriete keuken van veel thuiskoks.

Jamie Oliver l Kosmos Uitgevers l augustus 2018 l 405 pagina's l Prijs: 29,99

𝘜𝘪𝘵 𝘩𝘶𝘪𝘴 𝘮𝘦𝘵 𝘑𝘦𝘵

Dit kookboek is voor iedereen die op zichzelf gaat wonen. Of misschien doe je dat al een tijdje, maar kom je niet verder dan spaghetti met kookroom en kant-en-klare magnetronmaaltijden. Of maak je maar weer een bak yoghurt met cruesli als avondeten, die je met lange tanden leegeet voor de televisie terwijl je denkt: lag er niet nog een zak chips achter het broodrooster?

Jet laat je zien dat je voor weinig geld een verse maaltijd op tafel kunt zetten. Weg met die droge pasta, rode saus uit een pot en geraspte kaas die naar plastic smaakt. Het kan véél lekkerder. En gezonder. Makkelijk, snel en goedkoop. Je krijgt allerlei bespaartips van me. Verder vertel ik hoe je de eettafel er low budget gezellig uit laat zien, een slimme voorraadkast inricht en je huis pimpt.

Jet van Nieuwkerk l Carrera l augustus 2018 l 240 pagina's l Prijs: 22,50

𝘎𝘦𝘸𝘰𝘰𝘯 𝘬𝘰𝘰𝘭𝘩𝘺𝘥𝘳𝘢𝘢𝘵𝘢𝘳𝘮

2e kookboek van het populaire foodblog koolhydraatarmrecept.nl. 100+ gewoon makkelijke koolhydraatarme recepten. Van ontbijt tot dessert en alles ertussenin. Altijd verrukkelijk! Incl. weekmenu's.

Gewoon Koolhydraatarm? Ja, dat kan! Hans & Anna-Karina hebben inmiddels wel bewezen dat verrukkelijk koolhydraatarm eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn. Maandelijks worden de recepten op hun populaire foodblog KoolhydraatarmRecept.nl door honderdduizenden mensen bezocht. Allemaal op zoek naar inspiratie in de gezonde koolhydraatarme keuken.

Na het succes van het 1e kookboek Lekker & makkelijk Koolhydraatarm nu op veler verzoek een 2e boek boordevol inspiratie voor de allerlekkerste koolhydraatarme gerechten. Gewoon Koolhydraatarm is – wederom – een uitnodiging aan iedereen om vooral lekker zelf de keuken in te duiken. De recepten zijn duidelijk beschreven met veel suggesties om de recepten naar eigen voorkeur aan te passen.

Anna-Karina van Denderen, Hans van Deelen l Stichting Gewoon Goed Eten l augustus 2018 l 224 pagina's l Prijs: 17,50

𝘚𝘪𝘮𝘱𝘦𝘭

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

Yotam Ottolenghi l Fontaine Uitgevers B.V. l september 2018 l 320 pagina's l Prijs: 29,99

𝚆𝚎𝚕𝚔 𝚔𝚘𝚘𝚔𝚋𝚘𝚎𝚔 𝚒𝚜 𝚓𝚘𝚞𝚠 𝚏𝚊𝚟𝚘𝚛𝚒𝚎𝚝 𝚘𝚙 𝚑𝚎𝚝 𝚖𝚘𝚖𝚎𝚗𝚝? 𝙻𝙴𝚃 𝙼𝙴 𝙺𝙽𝙾𝚆 𝚒𝚗 𝚎𝚎𝚗 𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚝